Ponentes

Olatz Unamunzaga

Responsable de Innovación y Tecnología. NEIKER, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario

Licenciada en Biología por la UPV/EHU y Doctora en Ciencias Agrarias por la Universidad de Zaragoza. Actualmente es Responsable de Innovación y Tecnología en NEIKER, trabajo que compagina con la responsabilidad del departamento técnico de Conservación de Recursos Naturales y como investigadora en este mismo centro tecnológico. Tiene una amplia experiencia en las ciencias del suelo orientadas a la implantación de buenas prácticas agrarias y la eficiencia en el uso de los nutrientes, al estudio de la erosión y a estudios edafológicos. Durante los últimos años su trabajo se ha centrado en el desarrollo y la aplicación de la metodología de Análisis de Ciclo de Vida en el sector agroalimentario con el objetivo de mejorar los sistemas agroganaderos desde un punto de vista ambiental, económico y social, siempre tomando como base la protección del suelo.